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厨柜销售的猫腻
WWW.ROOMAGE.COM 作者: 曾昭远(老火)    来源: 老火装饰网

本文已经发表于《南方都市报》2002年8月16日D69版

说实在话,就家装行业而言,没有一个专业比厨柜这个行业更多花样。家具厂家在厨柜厂家的面前,都是小巫见大巫。
有一些不懂行的朋友,喜欢跟着销售者的说法去办事。其实,炒来炒去,也只是一个概念而已。
就以板体的材料而言吧。现在一些厨柜销售员会第一件事向你推荐诸如金刚XX板、银钻XX板之类的,“你嫌贵吗?,我们这还有刨花板,我可以便宜点卖给你”。真是比上不足,比下有余啊。相对之下,很多人就会接受了。所以,我们现在一听到一个厨柜动辙要上万元绝对不是一件很意外的事。在一些高档的建材市场,数万元一个厨柜绝不少见。究竟厨柜猫腻在哪?


一、 底板。
厨柜的底板五花百门,其实很多都是花哨的。犹其是防潮板,其实就是中纤板,即我们平时所说的中密度板。内行的人都知道,厨柜主要做好台面的防水和接好水管,根本就不需要什么防潮。在北方一些地区,厨房连地漏都没有呢。所谓的防潮板只是在中密板上面做点处理而已。事实上,大家可以拿点大心板之板的东西试拨点水看看,会变形吗?不会。那为什么还要钻牛角尖去研究刨花板和中密度板的防潮问题呢?这一点,大家如果去问过板材经销商,知道细心板,大心板和防潮板之间的价格差,那么就会精楚多了。而且在成本环节,防潮板和刨花板在加工在难度、辅料和机械损耗都要比其他板材低得多。说到底,还是一个字:钱作怪。当然,在柜门等位置,我们是需要承认中密度板的抗变形能力高于其他板材,在此部位使用这些材料,是无可厚非的。但在力学性能方面,则差点,用在其他的地方,就并不是必须的了。


二、 台面。
这是一个成本的大头,它要占到整个厨柜的造价的相当部分。一延米的报价1800元的厨柜,使用国产最好的人造石台面一延米得花去700元。而现在国产人造石的工艺水平实在是太良莠不齐,而这些石料在外观上并没有多大的显著的差异。这就为产家的利 润提供了很大的调整空间。因为一些差点的国产人造石一延米只需要300-500元。算下来,就一个台面,一延米就可以有二三百元的差价。我们可以很方便地在各种厨柜公司的摊位查看到五彩缤纷的人造石样板,那么究竟有多少人知道或者尝试去知道这些
石材在性能上面的差异呢?我相信,这个答案是零,即使是厨柜行业的从业人员,我相信这个数字也不会很高。

三、 面板。
厨柜的面板也是一种主要的成本之一。面板采用的是什么材料,对造价有很大的关系。就这点而言,我认为没有太多的可挑剔的地方。为什么这样说,因为这里面除了质量的问题之外,还涉及到一个美观的问题。现在的面板处理有防火板、喷漆、(火)局漆、水晶板等多不胜数的面层材料。其中实木的面层,也是底板材料,是一致性的。在这一点上面,是比较透明的,为什么呢?因为太直观了。谁都可以一眼了然地看到这种材料上面的差别,通过咨询不同的商家即可知道一个市场平均价格。所以这部分除非是连同底板一起处理,否则实在没赚头。所以,现在各种面底合一的板材就诞生了。


四、 配件。
配件不一定是必须的,但是如果有配套的,那么利润就更加高得吓人。一个成本不会高过一百元的上下拉式调味栏,报价是1300多元。我不知道这里面是不是有专利的成份,但定价实在是有点离谱。不过常见的平拉式的调味栏是低多了。水龙头是另一件无底洞,现在的一个水龙头的市价都是动辙五六百元的,我见过一个纯不锈钢的报价是1200元。也许是超出了我的专业范畴,所以我不明白这里面的计价标准到哪了。而洗菜盆这些配件由于涉及到一些创新功能的,就会卖得比较贵,我想这里面也是有一
种专利的因素在里面,就不好评论了。

说到这里,底板说了,台面说了,面板说了,配件也说了。大家也许都认为已经完了。没完呢。更大的猫腻在哪?最大的猫腻就在制造环节。


五、 制造环节的猫腻。
我们到各种建材商场去看,都会发现到处是“厂家”。如真如此吗?非也。很多厨柜店其实只是拉单用的,本身或者其后台均丝毫没有施工能力。那么厨柜又是从哪来的呢?这里面又是承包制挂帅了。很多店铺其实就是先把单接下来,然后转手就包给一些小工厂制造出来,然后用用贴着自己牌号的人货车拉去安装完事,安装工人也是工厂的。不是商家的。
也许你可以看到另一类厂家拿出一叠资料和图片,我们有什么什么先进的机器,多少平方的生产车间。是的,这些资料也许并不假,不过真的不是用来生产你订制的厨柜的。包括一些大牌的连锁商家,在各地开设店铺后,把拉到的单顺手就卖给当地的一些小工厂。极少真的会把它拿去用那么先进的设备去生产。因为这些所谓的先进工厂,都是设在较远的地方,单运货就够呛了。这里面就产生了一个非常先潮的名词--OEM 。

综上所述,在购买橱柜时,一定要认真地考虑各环节的因素。作为一种社会分工,我们在选择厨柜时,应尽量选择较佳的厂商或者商家。

笔者注:OEM,original equipment manufacturer,原始设备制造商,专为上游品牌商家生产产品的下游厂商。 本文中指这种合作关系。


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